• Milk rennet tablets
• One tablet for 50 liters of milk
CHEESE RENNET 50L (price per blister)
INSTRUCTIONS:
Completely dissolve one rennet tablet in a glass of cold water.
Wait 20 minutes before using.
Heat the milk to 35 o C.
Add the rennet solution to the warm milk and mix vigorously for 2-3 minutes.
Wait until the milk curdles.
If you want to curdle less milk, use a quarter of a tablet for 12 liters of milk.
SIZE:
box x 10 blisters (100 tablets)
• Compresse di cagliata per il latte
• Una compressa per 50 litri di latte
CHEAG FROMASE 50L (prezzo per blister)
MODALITÀ D'USO:
Sciogliere completamente una compressa di coagulo in un bicchiere di acqua fredda.
Attendere 20 minuti prima dell'uso.
Riscaldare il latte a 35 oC .
Aggiungere la soluzione di cagliata al latte caldo e mescolare energicamente per 2-3 minuti.
Aspetta che il latte si coaguli.
Se vuoi cagliare meno latte, usa un quarto di compressa ogni 12 litri di latte.
FORMATO:
scatola x 10 blister (100 compresse)
